Ristorante Il Riccio
Sapori del mare e tradizione mediterranea nel ristorante pieds dans l’eau accanto alla Grotta Azzurra.
RESERVE A TABLEEsperienza
Ristorante sulla spiaggia
Vista panoramica
Mediterraneo
ORARI
Chiuso temporaneamente.
Riapre il 17 Aprile, 2025.
Pranzo: Lun – Sab, 12:30 – 15:30 | Pranzo della domenica: 12:30 – 18:00
Cena: Gio – Sab, 19:30 – 22:30.
Dress Code
Informale
EXECUTIVE CHEF
Salvatore Elefante
Nato nella patria della pasta secca in Italia, Gragnano, proprio di fronte a Capri, dall’altra parte del Golfo di Napoli, Salvatore Elefante ha sempre posto al centro della sua cucina sapori forti e una tradizione locale valorizzata. Dopo svariati anni nelle cucine de L'Olivo e Il Riccio, Salvatore è diventato Executive Chef di Capri Palace Jumeirah, collaborando a stretto contatto con l'Executive Culinary Chef Andrea Migliaccio. "Non si tratta solo di un pasto: i nostri ospiti devono lasciare il tavolo estasiati". Con questo obiettivo, Salvatore ha contribuito al rafferzamento dello status gastronomico dell'hotel in tutto il mondo.
