Rockfish
Embrace the spirit of the sea with delicious flavours and mesmerising sunsets.
RESERVE A TABLEEsperienza
Ristorante sulla spiaggia
À la carte
Mediterraneo
ORARI
Colazione: tutti i giorni, 9:00 - 11:00, Pranzo: lun - sab, 12:30 - 15:30, Brunch: dom 13:00 - 16:00, Cena: tutti i giorni, 18:00 - 22:30
POLICIES & DRESS CODE
Bambini di età inferiore agli 8 anni: 19:30 (ultimo ingresso), bambini di 9 anni o più (dalle 19:30 in poi) Smart casual
CAPOCUOCO
Marco Garfagnini
I cuochi italiani nascono con il buon cibo nel sangue, e Chef Marco Garfagnini non è da meno. Nato a Carrara, la cultura culinaria della regione lo ha influenzato per tutta la sua carriera. Protagonista da oltre vent'anni nei ristoranti di Parigi, Londra, New York e Cleveland, nel 2018 ha preso le redini di Jumeirah Al Naseem. Pur dirigendo tutti i ristoranti del resort, è a Rockfish che coltiva la sua passione per la cucina italiana. Il menù a base di pesce del ristorante si ispira direttamente alle sue radici nella costa toscana, infondendo passione, tradizione e semplicità in ogni piatto.
Experiences
Immersive Chef's Table
An exclusive, one-of-a-kind dining experience at the Immersive Chef’s Table, a spectacular journey into the elegance of Mediterranean seafood, brought to life through the rich artistry of Italian Excellences.
EXPLORE
Family Moments, Festive Flavours
Indulge in the warmth of family, laughter, and a menu inspired by the flavours of the Mediterranean at Rockfish.
EXPLORE
First Day, Forever Memories
Celebrate the first day of the year with Rockfish’s signature family-style brunch.
EXPLORERISTORANTI CORRELATI
Un'ampia scelta di esperienze culinarie
