Rockfish
Goûtez aux plaisirs de la mer à travers des plats savoureux et face à un coucher de soleil époustouflant.
RESERVE A TABLEExpérience
Dîner en bord de mer
À la Carte
Méditerranéen
HEURES D’OUVERTURE
Petit déjeuner : Tous les jours, 9 h 00 - 11 h 00, Déjeuner : Lun - Sam, 12 h 30 - 15 h 30, Brunch : Dimanche 13 h 00 - 16 h 00, Dîner : Tous les jours, 18 h 00 - 22 h 30
CODE VESTIMENTAIRE
Décontracté et élégant
CHEF CUISINIER
Andrea Brugnetti
Le jeune et talentueux chef italien Andrea Brugnetti est à la tête du restaurant de fruits de mer primé Rockfish, situé à Jumeirah Al Naseem. Il considère la cuisine comme un moyen de transmettre des émotions tout en préservant l’histoire et la culture. Soucieux de faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle, Andrea Brugnetti est déterminé à redéfinir les limites des produits de la mer au Rockfish. Entre ses mains, chaque plat prend la forme d’un voyage sensoriel et chaque repas devient une escapade inoubliable dans le monde de la gastronomie.
Experiences
Immersive Chef's Table
An exclusive, one-of-a-kind dining experience at the Immersive Chef’s Table, a spectacular journey into the elegance of Mediterranean seafood, brought to life through the rich artistry of Italian Excellences.
EXPLORE
Family Moments, Festive Flavours
Indulge in the warmth of family, laughter, and a menu inspired by the flavours of the Mediterranean at Rockfish.
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First Day, Forever Memories
Celebrate the first day of the year with Rockfish’s signature family-style brunch.
EXPLOREOFFRES
