ITALIENNE
FRUITS DE MER
DÎNER EN PLEIN AIREMPLACEMENT
Rez-de-chaussée, The Carlton Tower Jumeirah
HEURES D’OUVERTURE
Petit-déjeuner : lundi - dimanche, 7h-10h30 Déjeuner : mardi - samedi, 12h30-15h Déjeuner : dimanche, 12h30-15h30 Dîner : mardi - samedi, 18h30-22h30
CODE VESTIMENTAIRE
Veuillez noter que notre code vestimentaire est élégant et chic Les vêtements de sport, les tenues de plage, les shorts et les casquettes ne sont pas autorisés.
POLITIQUE RELATIVE AUX ENFANTS
Pas d’enfants de moins de 6 ans après 18h
EMPLACEMENT
Rez-de-chaussée, The Carlton Tower Jumeirah
HEURES D’OUVERTURE
Petit-déjeuner : lundi - dimanche, 7h-10h30 Déjeuner : mardi - samedi, 12h30-15h Déjeuner : dimanche, 12h30-15h30 Dîner : mardi - samedi, 18h30-22h30
CODE VESTIMENTAIRE
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GALERIE
Un voyage sur la côte italienne
CHEF EXÉCUTIF
Marco Calenzo
CHEF EXÉCUTIF
Marco Calenzo
Le chef exécutif de l’hôtel Carlton Tower Jumeirah et Al Mare est Marco Calenzo, originaire d’Italie. Au cours de sa carrière, Marco a acquis de l’expérience dans le monde entier, enrichissant les cuisines d’une pléthore d’établissements prestigieux de sa passion hors du commun. Le parcours professionnel de Marco l’a conduit aux hôtels et complexes hôteliers Four Seasons à Pékin et à Hawaï, aux Créations de Narisawa à Tokyo et plus récemment au Zuma à Londres, où il était chef cuisinier.
Le chef exécutif de l’hôtel Carlton Tower Jumeirah et Al Mare est Marco Calenzo, originaire d’Italie. Au cours de sa carrière, Marco a acquis de l’expérience dans le monde entier, enrichissant les cuisines d’une pléthore d’établissements prestigieux de sa passion hors du commun. Le parcours professionnel de Marco l’a conduit aux hôtels et complexes hôteliers Four Seasons à Pékin et à Hawaï, aux Créations de Narisawa à Tokyo et plus récemment au Zuma à Londres, où il était chef cuisinier.