نكهات البحر وتقاليد البحر الأبيض المتوسط في مطعم pieds dans l'eau بجوار الكهف الأزرق.
RESERVE A TABLEالتجربة
تناول الطعام على الشاطئ
منظر ساحر
أصناف متوسطية
مواعيد العمل
مغلق مؤقتا.
إعادة الافتتاح في 17 أبريل 2025.
الغداء: الإثنين - السبت ، 12:30 - 15.30 | غداء الأحد: 12:30 – 18:00
العشاء: الخميس - السبت ، 19:30 - 22:30
الزي المعتمد
غير رسمي مريح
كونه من مواليد الموطن التاريخي للباستا المجففة في إيطاليا، غراغنانو، التي تقع على الجانب الآخر من خليج نابولي من كابري، لطالما استخدم سلفاتور إلفانت نكهات قوية وتقاليد محلية معززة في صميم طبخه. بعد عدة سنوات من النمو المهني في مطابخ لوليفو وإيل ريشيو، تولى سلفاتور قيادة كلا المطعمين ليصبح الطاهي التنفيذي في جميرا كابري بالاس ويعمل مع طاهي المأكولات التنفيذي أندريا ميغلياتشيو. "لا يقتصر الأمر على تناول الطعام فحسب، بل يجب أن يغادر الزوّار طاولاتهم وهم يشعرون بالسعادة"، وبهذا الهدف الذي يضعه نصب عينيه، ساهم سلفاتور في تعزيز مكانة الفندق في مجال تقديم الطعام في جميع أنحاء العالم.